Forno de Pizza com Capa Inox e Infravermelho CPO 9595 IR

Forno de Pizza com Capa Inox e Infravermelho CPO 9595 IR

O Forno de Pizza com Capa Inox e Infravermelho CPO 9595 IR é o equipamento ideal para restaurantes e estabelecimentos comerciais que necessitam de um forno eficiente, potente e com extrema agilidade para assar seus alimentos com qualidade.

Ideal para pizzas, esse equipamento possui aquecimento a gás, pedras refratárias e estrutura reforçada em Inox com pintura eletrostática a pó. O Forno de Pizza com Capa Inox e Infravermelho CPO 9595 IR da Cetro é desenvolvido especialmente para que o calor seja distribuído de maneira uniforme no interior da câmara.

Sua câmara possui porta com vidro temperado e 2 trilhos de encaixe para grelhas que possibilitam diferentes regulagens de altura, conforme a necessidade do usuário. O chão do forno é composto por pedras refratárias radiantes, aquecidas diretamente pelas resistências.

Este modelo de Forno da Cetro é indispensável para quem deseja faturar mais e multiplicar as demandas.

AQUECIMENTO POR TODA A CÂMARA

Durante seu funcionamento, o ar quente circula pelas laterais da câmara até atingir a parte superior, circulando novamente por toda a câmara. Assim, o calor é distribuído de forma uniforme em toda parte interna do forno.

PEDRAS REFRATÁRIAS

Com uma porta basculante equipada com vidro temperado, o forno inclui duas pedras refratárias em seu interior, perfeitas para assar pizzas. Além disso, seu interior é feito de aço inoxidável, tornando a máquina mais durável e resistente. Com 4 queimadores e a capacidade de assar 6 pizzas em cada grelha, o forno é acompanhado por uma grelha adicional.

CAPA INOX

Com sua estrutura robusta em aço inoxidável, o equipamento proporciona alta durabilidade, garantindo a higiene e a integridade dos alimentos. Essa característica assegura que o aquecimento constante não prejudique o produto, permitindo um trabalho seguro e livre de danos tanto ao material quanto ao produto.

INFRAVERMELHO

Com aquecimento a gás e 2 sensores infravermelhos, o forno tem sua potência aumentada e, assim, maior capacidade de produção em menor tempo, podendo assar uma pizza em até 3 minutos.

PRODUTOS INDICADOS

O Forno de Pizza com Capa Inox e Infravermelho CPO 9595 IR da Cetro é especialmente indicado para assar pizzas de tamanhos variados, com máxima potência e desempenho profissional. Além disso, é possível utilizá-lo para assar outros tipos de alimentos, como: pães, bolos, carnes, tortas, chesters, massas e muito mais!