Forno de Pizza 60x80 Capa Inox e Infravermelho - FP-60CIIV

O Forno de Pizza 60x80 Capa Inox e Infravermelho - FP-60CIIV é o equipamento ideal para restaurantes e estabelecimentos comerciais que necessitam de um forno eficiente, potente, com extrema agilidade e alta qualidade para assar seus alimentos. Equipamento ideal para pizzas, ele possui aquecimento a gás, pedras refratárias, isolamento térmico em manta de lã de rocha e estrutura reforçada em Inox com pintura eletrostática a pó. O Forno da Cetro é desenvolvido especialmente para que o calor seja distribuído de maneira uniforme no interior da câmara.

Sua câmara possui 2 trilhos de encaixe para grelhas, possibilitando regulagens diferentes de altura, conforme a necessidade do usuário. O chão do forno é composto por pedras refratárias radiantes, aquecidas diretamente pelas resistências.

Este modelo de Forno da Cetro é indispensável para quem deseja faturar mais e multiplicar as demandas.

AQUECIMENTO POR TODA A CÂMARA

Durante seu funcionamento, o ar quente circula pelas laterais da câmara até atingir a parte superior, circulando novamente por toda a câmara. Assim, o calor é distribuído de forma uniforme em toda parte interna do forno, revestido com uma proteção em PVC.

PEDRAS REFRATÁRIAS

Possuindo porta basculante com vidro temperado, o forno tem duas pedras refratárias em seu interior, ideais para pizzas. Além disso, seu interior é confeccionado em Inox, deixando a máquina mais robusta e resistente. Ele possui 3 queimadores e tem capacidade para assar até 4 pizzas em cada grelha. O forno acompanha uma grelha.

CAPA INOX

A sua estrutura reforçada em Aço Inoxidável oferece alta durabilidade ao equipamento com total higiene e integridade dos alimentos. Dessa maneira, garante-se que o aquecimento constante não prejudique o produto, podendo trabalhar sem riscos e danos ao material e ao produto.

INFRAVERMELHO

Com aquecimento a gás e infravermelho, o forno tem sua potência aumentada e, assim, maior capacidade de produção em menor tempo, podendo assar uma pizza em até 3 minutos. O equipamento é acompanhado por uma grelha e possui uma manta de lã de rocha, responsável por isolar termicamente o aquecimento interno do forno.

PRODUTOS INDICADOS

O Forno de Pizza 60x80 Capa Inox e Infravermelho - FP-60CIIV da Cetro é especialmente indicado para assar pizzas de tamanhos variados, com máxima potência e desempenho profissional. Além disso, é possível utilizá-lo para assar outros tipos de alimentos, como: pães, bolos, carnes, tortas, chesters, massas e muito mais!