Amaciador de Carne Elétrico Comercial 1/2 CV CAF AMB SM-I M - Bivolt
O Amaciador de Carne Elétrico Comercial 1/2 CV CAF AMB SM-I M é uma solução
confiável e eficiente, projetada para atender às demandas de processamento de carne em açougues,
cozinhas industriais e supermercados.
Sua produtividade permite o processamento rápido e eficiente de uma grande quantidade de carne, tornando-o ideal para estabelecimentos com
alto volume de produção.
PRODUTIVIDADE
Com uma alta produtividade de
10 bifes por minuto, o Amaciador de Carne 1/2 CV CAF AMB SM-I M pode processar mais de
600 bifes por hora, tornando-o ideal para ambientes de alto volume de produção. Sua entrada do produto com dimensões de
180mm x 19mm de espessura permite o processamento eficiente de uma
variedade de cortes de carne.
AÇO INOX
Seu gabinete monobloco é constituído em aço inox, proporcionando durabilidade e resistência. Com uma capa também em aço inox e
mancal de polipropileno, oferece uma estrutura sólida e confiável. O pente em aço inox e o rolo em aço inox com eixo sextavado garantem uma operação suave.
A
facilidade de montagem e desmontagem facilita a manutenção e limpeza do equipamento, enquanto o sistema de segurança mecânico garante a proteção do operador durante o uso.
AMACIAMENTO DE CARNE
Ao passar pela máquina, as fibras da carne são quebradas e alinhadas de forma mais uniforme, resultando em uma
textura mais macia e suculenta. Além disso, o amaciamento da carne também pode ajudar a
melhorar a absorção de marinadas e temperos, permitindo que os sabores penetrem profundamente na carne.
Essas vantagens combinadas fazem do Amaciador de Carne Elétrico Comercial 1/2 CV CAF AMB SM-I M uma escolha ideal para otimizar o processo de preparo de carne em açougues, cozinhas industriais e supermercados.
EQUIPAMENTOS PARA MELHORAR SUA PRODUÇÃO
Na Cetro, oferecemos uma variedade de equipamentos essenciais para impulsionar sua produção, como:
Seladoras a Vácuo,
Seladoras de Bandejas,
Datadores,
Ultracongeladores,
Tanques de Encolhimento. Cada um foi escolhido para trabalhar em conjunto com o Amaciador de Carne Elétrico Comercial 1/2 CV CAF AMB SM-I M, garantindo máxima eficiência. Com esses produtos, você assegura um acabamento profissional para seus itens, destacando-os na área de vendas.